當寒風裹著白雪灑落，路面結冰難行，宅家滋養(yǎng)便成為冬日里的愜意選擇。此時，一碗溫熱的生姜紅糖葛根粉，既能驅散寒意、溫潤身心，更能以藥食同源的天然特質，為身體增添冬日暖意。隨州市二月風食品有限公司，依托隨州大洪山核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，以非遺技藝匠心打造有機野生葛根粉，為冬日生活獻上天然滋養(yǎng)食材。
作為湖北老字號企業(yè)，二月風深耕葛產(chǎn)業(yè)數(shù)十年，不僅將“葛粉制作技藝”傳承為湖北省非物質文化遺產(chǎn)，更牽頭制定了湖北省葛粉行業(yè)標準，以嚴苛規(guī)范守護產(chǎn)品品質。公司精選隨州大洪山野生葛根為原料，這里地處北亞熱帶季風氣候區(qū)，桐柏山與大洪山環(huán)繞，黃棕壤土層深厚、有機質豐富，pH值契合葛根適宜生長需求，所產(chǎn)葛根入土深、營養(yǎng)成分充足，葛根素含量優(yōu)于普通產(chǎn)區(qū)，成就了“南葛北參”的美譽，這也是《隨州簡史》中記載其作為歷代貢品的核心緣由。
葛根作為《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的藥食同源食材，自古以來便是民間推崇的天然滋養(yǎng)食材，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有的黃酮類化合物，是對人體有益的天然營養(yǎng)成分。二月風有機野生葛根粉采用純物理18道加工工序，經(jīng)清洗、粉碎、漂洗、沉淀至烘干殺菌全流程古法傳承、現(xiàn)代優(yōu)化，充分保留葛根原生營養(yǎng)與活性成分，粉質細膩無雜質，沖泡后不易結塊，自帶天然草本清香，通過雙重有機認證，從源頭嚴控污染風險，保障食用安全。
冬日氣候寒涼，暖意不足、身體發(fā)沉等不適感頻發(fā)，單食葛根粉微涼，而生姜紅糖與葛根的搭配恰能實現(xiàn)口感與特質互補。生姜溫潤驅寒，紅糖清甜適口，與二月風葛根粉的天然滋養(yǎng)屬性相融，暖而不燥、潤而不膩，即便腸胃敏感人群也可安心食用，是冬日里的優(yōu)質滋養(yǎng)搭配。
這款雪日暖養(yǎng)食譜操作便捷，在家即可輕松制作：
- 取2-3片生姜煮制生姜水，撈出姜片后備用，保留溫和暖意
- 取2勺二月風有機野生葛根粉，加少量溫水充分攪勻，調至無顆粒糊狀；
- 倒入沸騰的生姜水，邊倒邊快速攪拌，直至葛根粉呈現(xiàn)透明黏稠狀；
- 根據(jù)口味加入適量紅糖調味，攪拌至完全溶解后即可享用。
沖泡完成的葛根粉，兼具生姜的溫潤與紅糖的清甜，入口綿密順滑，暖意從胃部緩緩蔓延至四肢百骸。雪天不便外出時，一碗溫熱的葛根粉不僅能驅散寒意，更能為身體補充天然營養(yǎng)，相較于各類加工飲品，是更健康的全家共享滋養(yǎng)之選。無論是上班族舒緩冬日疲憊，還是長輩、孩童日常補充營養(yǎng)，都能從中汲取自然滋養(yǎng)。
二月風始終堅守“傳承古法、守護天然”的理念，以非遺技藝挖掘隨州葛根的滋養(yǎng)價值，從原料采挖（冬至至次年清明前葛根活性成分相對富集的時期采收）到生產(chǎn)加工，全程嚴苛把控品質，讓每一勺葛根粉都承載著大洪山的自然饋贈與品牌的匠心堅守。
雪落無聲，暖養(yǎng)有道。二月風有機野生葛根粉，以藥食同源的天然智慧，為冬日注入溫潤力量，為全家?guī)グ残淖甜B(yǎng)，彰顯本土老字號的品質與擔當。
